http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/ 南かやべ漁協から「真昆布」情報発信！！ ja Copyright 2008 Wed, 16 Aug 2006 19:31:01 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.21-ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーナー様の昆布を自信もって立派に育てました。 オーナー様いかがでしょうか。 ]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/08/post_14.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/08/post_14.html owner Wed, 16 Aug 2006 19:31:01 +0900 オーナー様このように順調に生育しています。 ]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/06/post_8.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/06/post_8.html owner Sat, 10 Jun 2006 16:24:31 +0900 順調に生育してます。]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/06/post_10.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/06/post_10.html owner Fri, 09 Jun 2006 14:57:34 +0900 お待たせしていました早煮昆布をまもなくお届けいたします。]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/05/post_11.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/05/post_11.html owner Wed, 10 May 2006 19:18:43 +0900 オーナー様昆布はばっちりです。]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/04/post_12.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/04/post_12.html owner Fri, 28 Apr 2006 19:01:55 +0900 真昆布間引き状況 １本１本に実の入るよう昆布を間引きしてます。 この間引いた昆布を早煮昆布としてお届けします。]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/03/post_5.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/03/post_5.html owner Fri, 24 Mar 2006 16:20:11 +0900 南かやべ漁協から季節の挨拶を発信！ ]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post_7.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post_7.html season Wed, 25 Jan 2006 18:04:27 +0900 食べなれたしめ鯖が新鮮な味わいに！

【材料 ４人分】
• しめ鯖　：　１本分
• おぼろ昆布　：　２０ｇ
• しょうが　：　１０ｇ

]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post_4.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post_4.html recipe Fri, 20 Jan 2006 20:34:56 +0900 寿司飯に具のうま味がしみこんで美味！

【材料 ４人分】
• 昆布　：６×１５ｃｍ
• うす塩鮭　：　４００ｇ
• 米　：　３カップ
• 水　：　３カップ　
• 酒　：　大さじ２　
• 白いりごま　：　大さじ２
• しょうが　：　２０ｇ ＜合わせ酢＞
• 酢　：　大さじ５
• 砂糖　：　大さじ３
• 塩　：　小さじ１．５

]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post_3.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post_3.html recipe Fri, 20 Jan 2006 20:18:28 +0900 衣にしたとろろ昆布の食感と香ばしさがうれしい

【材料 ４人分】
• とろろ昆布　：　１５ｇ（１／３袋）
• 木綿豆腐　：　１丁
• 小麦粉　：　少々
• 牛乳　：　少々　
• 揚げ油　：　適量
• 大根おろし　：　適量
• 醤油　：　少々

]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post_2.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post_2.html recipe Fri, 20 Jan 2006 20:01:08 +0900 昆布と豚肉は相性ぴったり！　フライパンひとつで手軽に！！

【材料 ４人分】
• すき昆布（乾燥品）　：　５ｇ
• 豚薄切り肉　：　２００ｇ
• 干椎茸　：　３枚
• しょうが　：　１０ｇ　
• 炒め油　：　大さじ２ ＜調味料＞
• 砂糖　：　大さじ２
• 酒　：　大さじ２
• 醤油　：　大さじ３
• 一味唐辛子　：　少々

《すき昆布》 「すき昆布」とは、生の昆布を細長くきざみ、木ワクですいて、干しノリのような形にして乾燥させたもの。 水かお湯に３～５分ひたし、もどしてから使います。 ]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post_1.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post_1.html recipe Fri, 20 Jan 2006 19:48:30 +0900 大根と煮合わせることで、昆布がいっそうやわらかく！

【材料 ４人分】
• 昆布（８×３０ｃｍ）　：　６枚
• 豚ももかたまり肉　：　２００ｇ
• かんぴょう　：　約１．５ｍ
• 大根　：　１／２本　
• 昆布もどし汁　：　適量 ＜調味料＞
• 砂糖　：　大さじ６
• 醤油　：　大さじ６
• 酒　：　大さじ２
• みりん　：　大さじ２

]]> http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post.html http://www.jf-minamikayabe.com/diary/makonbu/2006/01/post.html recipe Tue, 17 Jan 2006 21:11:26 +0900